POSTRES PERUANOS


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HELADO DE LUCUMA
Famosos en Miraflores – Lima. La lucuma es una especie de fruta

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PICARONES
Masa de harina de trigo mezclada con zapallo con forma de anillo

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SUSPIRO A LA LIMEÑA
Manjar blanco con merengue influencia de la cocina islámica

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ARROZ CON LECHE
Postre dulce que combina leche, canela y arroz

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MAZAMORRA MORADA
Pudin de masa de maiz morado cocida con piña, manzana y durango

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LIMONES RELLENOS
Limón almibarado y con manjar blanco, tipico de Ica. Variante de las tejas de Ica

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TEJAS Y CHOCOTEJAS
Postres y/o repostería basada en el chocolate como elemento principal

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FREJOL COLADO
Postre preparado basado en los frejoles como elemento principal

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BESITOS
Y Paciencias y Revoluciones. Galletas tipicas de las tiendas de Velazco

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BUÑUELOS
Postre hecho de harina, huevos y leche bañados en miel de chancaca

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QUESO HELADO
Helado a base de leche, canela, coco y especies varias

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TOFFEES
Chocolates típicos de la Tienda Ibérica ubicada en Arequipa

             BEBIDAS PERUANOS

 

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CERVEZA IQUEÑA
Cerveza tipica de la zona de Ica, Paracas y Pisco

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CERVEZA AREQUIPEÑA
Cerveza típica de la zona de Arequipa y el Valle del Colca

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CERVEZA CUSQUEÑA
Cerveza típica de la zona de Cuzco y del Valle Sagrado

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INCA KOLA
Bebida gaseosa de color amarillo parecida a la Coca Cola

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CHICHA DE JORA
Una especie de zumo de color anaranjado o morado y sacado del maiz

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TE PITEADO
Combinación de cualquier tipo de Té y Anis

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NAJAR
Tipo de Anís Peruano

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MATE DE COCA
Infusión de hojas de coca

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PISCO SOUR
Coctel de Pisco y zumo de limón

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VINO TABERNERO
Vino blanco que logró medalla de oro con la cosecha del 2004

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VINO BURGUNDY
Un buen vino peruano

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VINO TACAMA
Otro buen vino peruano con diversas cosechas y años de cosecha